北 貴宏
1977年大阪府豊中市生まれ
大学卒業後、飲食業界に足を踏み入れ28歳の時に渡伊。現地でIIAC認定バリスタの資格を取得し、その後日本ではJSA認定ソムリエの資格を取得。レストラン、専門学校で腕を奮った後、34歳でイタリアワインのインポーターに入社。幾度となく現地に赴き、ワイン生産者の声を聞く事で、生産者の気持ちが詰まったワインをもっと身近に楽しんでもらいたいと思う様になり、独立する事を決意。生まれ育った北摂でこの度自身のお店を構える。
北 貴宏
1977年大阪府豊中市生まれ
大学卒業後、飲食業界に足を踏み入れ28歳の時に渡伊。現地でIIAC認定バリスタの資格を取得し、その後日本ではJSA認定ソムリエの資格を取得。レストラン、専門学校で腕を奮った後、34歳でイタリアワインのインポーターに入社。幾度となく現地に赴き、ワイン生産者の声を聞く事で、生産者の気持ちが詰まったワインをもっと身近に楽しんでもらいたいと思う様になり、独立する事を決意。生まれ育った北摂でこの度自身のお店を構える。
2019.03.15
Massa Vecchia/La Querciola2015 定価8000yen ファブリッツィオ・ニコラーイ
2019.03.15
Domaine Leonine 左:Rock Deluxe2017 定価4700yen 右:La Quinta
2019.03.15
今朝の掃除中に発見しました。 定休日前の月曜日に来られたお客様ではないでしょうか… 落とされた方がこのUPをご
2019.03.15
Celler Tuets 左:Syrah 中:Garenatxa Blanc 右:chenin 各定価3600
2019.03.15
2月も明日で終わります。 去年の今頃はお店の準備が上手く進まず、不安な毎日を過ごしてました。 今ももちろん不安
2019.03.15
今日は雨。 いつもオープン前に食事を取ります。満腹です。そしてこのまったりとした天候と相まってとても眠たいです
TEL：06-6318-7438
OPEN：11:00〜21:00
CLOSE：毎週火曜日と月2回不定休